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Antipasti
Patatine (€4,00)
Patatine Fritte con Salse*
Tartara di Tonno (€14,00)
Tartara di Tonno Pinne Gialle su Riso Basmati e Granella di Pistacchi*
Fish and Chips di Gamberi con Salse* (€9,00)
Gamberi panati e patatine chips
Crocchette di Pollo con Patatine* (€6,00)
Tartara di Salmone (€14,00)
Tartara di Salmone, Riso Nero, Petali di Mandorle*
Tagliere di Ventricina e Caciocavallo (€14,00)
Tagliere di Ventricina dell’ Alto Vastese “Presidio Slow Food” e Caciocavallo
Tacos con Tartare 2pz (€12,00)
Tacos con Tartara di Tonno Pinne gialle, Insalata, Stracciata e Cipolla Rossa Caramellata. Tacos con Tartara di Salmone, Insalata, Pomodoro, Cetriolo e Stracciatella. *
Tacos con Baccalà Mantecato e Gamberi 2pz (€10,00)
Tacos con Baccalà mantecato, Insalata, Pomodoro e Peperoni arrosto. Tacos con Gamberi, Insalata, Pomodoro e Bacon.*
Crostini con Alici del Cantabrico (€8,00)
Crostini di Pane con Alici del Cantabrico, Cime di Rape e Stracciatella (4pz)
Tartara di Ricciola (€14,00)
Tartara di Ricciola, Avocado e Chutney di Mango e Pepe Rosa
Insalatone
Insalata di Calamari (€15,00)
Calamari alla Griglia, Insalata e Pomodorini su Tortillas*
Insalata con Polipo alla Griglia (€16,00)
Insalata con Polipo alla Griglia, Pomodorini, Patate e Olive servita su Tortillas*
Insalata con Tonno (€15,00)
Tartara di Tonno Pinne Gialle Marinato alla Soia, Insalatina, Zucchine Grigliate, Ravanelli e Olio al Sesamo Tostato su Tortillas*
Panini di Pesce
Panino con i Gamberi (€16,00)
Gamberi al Ghiaccio (bolliti), Ricotta di Bufala, Insalata Iceberg, Julienne di Zucchine scottate, Bacon grigliato e Salsa Rosa Homemade con Panino Semintegrale.
Panino al Polpo (€17,00)
Polpo alla griglia, Cime di Rape, Caciocavallo Fuso, Pomodorini Gialli Semidry e Maionese ai Peperoni Arrosto Affumicata*
Panino con Tartara di Tonno (€16,00)
Panino al nero di seppia, Tartara di Tonno Pinne Gialle, Guacamole, Burrata e Cipolla rossa in Tempura*
Panino con Tartara di Salmone (€16,00)
Panino al Nero di Seppia, Tartara di Salmone, Guacamole, Bufala e Zucchine in Tempura*
Panino al Baccalà (€16,00)
Panino Semi Integrale, Baccalà Mantecato, Crema di Cavolo Viola, Pomodorini Semidry e Filetti di Zucchine in Tempura*
Panino con Baccalà Panato (€16,00)
Baccalà Panato, Bufala DOP, Melanzane Grigliate, Peperoni Arrosto, Salsa Mele e Cipolle con Panino Semi integrale*
Panino con Gamberi Rossi (€19,00)
Panino al Nero di Seppia con Gamberi Rossi(crudi), Insalatina, Guacamole, Datterini Gialli, Stracciatella.*
Panino con Tartara di Ricciola (€17,00)
Panino al Nero di Seppia, Tartara di Ricciola, Ricotta di Bufala, Mango e Salsa Tzatziki*
Panini di Carne
Panino alla Ventricina (€13,00)
Ventricina del Vastese al Coltello, Caciocavallo e Zucchine Grigliate
Hamburger Vitello (€13,00)
Hamburger Vitello 200gr con pomodoro, insalata e pancetta croccante
Hamburger di Vitello con Uovo (€13,00)
Hamburger di Vitello di Scottona 200 grammi, Uovo all’occhio di Bue, Salsa Barbecue, Pomodoro Grigliato, Bacon e Cipolla Croccante
Hamburger di Vitello con Nduia (€13,00)
Hamburger di Vitello di Scottona 200 grammi, Crema di Nduia, Caciocavallo Fuso e Cime di Rape
Secondi Piatti
Frittura di Calamari* (€15,00)
Tagliata di Tonno (€17,00)
Tagliata di Tonno Pinne Gialle alla Griglia con Patate e Verdure*
Filetto di Vitello (€23,00)
Filetto di Vitello 300 grammi alla Griglia con Patate e Verdure
Calamari alla Griglia (€16,00)
Calamari alla Griglia con Insalatina e Pomodorini Gialli e Rossi
Dolce
Dolce (€5,00)
Dolci del Giorno
Acqua
Coperto
Primi Piatti
Primi Piatti di Pesce e di Carne (€15,00)
Primo del giorno di Pesce e di Carne

Sono disponibili Panini e Paste Gluten Free
Le nostre carni sono fornite da “La Gourmeria”
Le nostre paste fresche sono fornite da “Le Chicche di Menna”
Le Mozzarelle e la Ricotta di Bufala sono fornite da “Mozzarella & Co”
Per motivi di mercato o per ragioni di stagionalità, alcuni prodotti, comunque selezionati e di qualità, potrebbero essere surgelati, di volta in volta verrà fornita precisazione a riguardo. Il Pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conforme alle precisazioni del reg. (CE) 853/2004, Alle. III, sez. VIII, cap. 3, lettera D, punto 3. Per informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze si prega di rivolgersi alla Direzione. I panini sono precotti ed abbattuti.

(*) prodotto surgelato o abbattuto